만물상회

노브랜드 피넛버터 크런치 340g 노브랜드에서 구입했으며 가격은 3,480원 (만약 1kg 제품이라고 가정한다면 가격은 1020g에 10,440원) 특징 땅콩이 90% 함유 제품임. (100% 땅콩버터제품을 제외하면 다른 땅콩버터들이랑 비슷함.) 땅콩버터가 점도가 높지 않아서 버터칼로 뜨기 편함. 빵이나 다른 식품에 발라먹기 좋음. '크런치'라는 표현 그대로 땅콩알갱이가 들어있어서 씹는 맛이 있음. 꽤 많이 들어있어서 알갱이가 있다는걸 자주 느낌. 총평 맛은 무난한 땅콩버터 맛. 땅콩버터가 필요하긴한데 자주 먹진 않거나, 타사 1kg 제품이 부담스러우면 맛도 좋고 가격도 준수해서 좋은 선택임.

동원 F&B 프라임 돈까스 490g x 2 처음에는 프로모션인 줄 알았는데 알고 보니 2개 묶음 상품이 따로 존재했다. 가격은 GS 프레쉬에서 6,980원에 구매함. 개수 한 봉지에 7개가 들어있다. 2 봉지 전부 합쳐서 개당 가격을 구해보면 1개에 대략 498원이 나온다. (6980/14) 크기 가늠을 위해서 쌈장통과 같이 찍어보았다. 분쇄육 돈까스라 크기와 모양이 일정하다. 두껍지는 않은 편. 조리 기름에 튀기는 조리법만 설명되어 있다. 조리된 제품이 아니기 때문에 절대로 에어프라이기에 조리하지 말고 식용유에 튀겨 조리해야 한다. 안 그러면 잘 익지도 않은 빼빼 마른 미라 돈까스를 보게 될 것이다... 맛 / 총평 맛은 분쇄육 돈까스 하면 떠오르는 그 맛이다. 피카츄 돈까스 같이 극히 저렴한 맛은 아..

썩어도 준치라는 말이 있는 생선. 그 만큼 맛있다는 이야기이지만 뼈가 굉장히 많은 것으로도 유명하다. 오늘은 준치를 조리해 보면서 뼈도 얼마나 많은지 확인해보려 한다. 준치 손질하기 준치가 손질이 되어 있는건줄 알았는데, 아니어서 유튜브룰 참고하면서 손질을 시작했다. 그런데 준치가 곳곳에 가시가 장난이 아니어서 고무장갑을 끼고 손질하는게 안전한다. 손질이 끝나고 단면을 썰어본다. 일단 안은 평범한것 같은데... 깔끔하게 세 토막 나버린 준치. 살이 제법 많다. 맛있을것 같다. 준치 압력솥으로 20분 조리하기 준치를 압력솥으로 조리해보려고 한다. 찜기를 이용해서 쪄서 조리할 예정. 20분 정도 익혀두었다. 맛을 보니 은은하게 고소한 밤맛이 느껴지는데... 살에 잔가시들이 정말 많다. 준치 뼈 한 점 집어들..

오늘 저녁은 카레이신가요? 그렇다면 장을 보러 가야겠네요. 그런데 인터넷 레시피를 보면 돼지고기를 넣으라고 하는데 그냥 돼지고기를 아무거나 넣으면 상관없을까요? 아니요! 모르고 넣는 돼지고기 보단 알고 넣는 돼지고기가 더 맛있습니다! 등심 / 안심 (추천) 먼저 등심과 안심입니다. 등심과 안심은 기름가 적고 부드럽기 때문에 카레용 고기로 적당한 부위입니다. 가격도 다른 부위에 비하면 저렴하기 때문에 경제적이기도 하고요. 특히 가족 중에 물컹거리는 부분을 싫어하는 사람이 있다면, 이 부위로 카레를 만드는 게 탁월한 선택입니다. 가격은 마트에선 100g 당 1000원이 넘지만, 돼지를 직접 작업하는 정육점에서는 더욱 저렴하게 구매가 가능합니다. 안심 / 등심 특징 정리 : 부드러운 식감, 기름 없음, 저렴한..